CookingTime

9 mars 2013

Croc's végétariens en deux versions .

Il y a des fois où on a pas forcément le temps , ou même l'envie de cuisiner , alors on prend une tomate qui reste par ci , un peut de fromage par là ... Et ça donne ça ! Deux petites recettes honteusement simples , des variantes végétariennes du croque...

Posté par Fanny_- à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque monsieur, fromage, moutarde, tomate, chèvre, comté, courgette

Partager cet article

4 mars 2013

Financiers très noisette de Mercotte.

En allant me balader sur le magnifique blog de Mercotte , ici , je suis tombée sur cette recette et j'ai eu très très envie de la tester , elle me faisait tellement envie ... Malheureusement je n'avais pas de fève tonka , j'ai donc fait sans mais c'était...

Posté par Fanny_- à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, citron, financier, noisette

Partager cet article

3 mars 2013

Nems de poulet.

Miam ... Les nems , qu'est ce qu'on nem ça ! Voilà une bonne recette , très très bonne même . C'était la première fois que j'en faisais , et je dois dire que c'est vraiment extra ... avec un peu de riz et de la salade ... Ma mère m'a gentiment dit : "...

Posté par Fanny_- à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asie, nems, poulet, sauce soja, volaille

Partager cet article

3 mars 2013

Filet mignon aux herbes en croute de sel .

Une petite recette bien sympathique ! La viande est bien tendre et parfumée à souhait . Je n'avais jamais testé la cuisson en croute de sel mais je dois dire que je n'ai pas été déçue . J'ai accompagné mon filet mignon d'une polenta et d'un petit gratin...

Posté par Fanny_- à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croute de sel, filet mignon, herbes, porc

Partager cet article

28 février 2013

Petits pots de crème au chocolat.

Une recette très simple , qui se prépare en moins de deux , mais qui est toujours appréciée et utile quand on est en manque de dessert dans le frigo . Bien mieux que de l'acheter dans les supermarchés , elle est bien meilleure , pas beaucoup d'ingrédients...

Posté par Fanny_- à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, dessert

Partager cet article

22 février 2013

Entremet Abricot / Amandes et Miel .

Ce petit gâteau , il est tout doux et tout léger , il fond tout seul dans la bouche ... Ce qui est tant mieux quand on vient déjà de faire un bon repas ;) L'idée a germé dans ma tête et j'ai voulue la tester . Il est composé d'une base aux amandes , d'un...

Posté par Fanny_- à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, abricots, amandes, entremet, miel

Partager cet article

16 février 2013

Daughnuts maison

Daughnuts maison ? En voilà une bonne idée ! A l'occasion de Mardi Gras , les beignets (ainsi que les crêpes et les gauffres d'ailleurs ) sont mis à l'honneur. J'ai donc décidé de faire ces petits (enfin petits ... si on veut xD ) beignets / daughnuts...

Posté par Fanny_- à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, daughnut

Partager cet article

6 janvier 2013

Galette des rois traditionnelle à la frangipane.

Et oui c'est l'Epiphanie , alors galette des rois oblige ! Nous ne l'avons pas encore goûté (c'est pour ce soir!) mais il n'y a aucune raison qu'elle ne soit pas excellente avec que de bons ingrédients utilisés . Je viendrais bien sûr vous donner mon...

Posté par Fanny_- à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette, épiphanie

Partager cet article

4 janvier 2013

Tartelettes Café et Speculoos.

De petites tartelettes très agéables ! Moi qui suis du nord de la France ( Et oui j'habite dans le 62 , je suis une ch'ti et fière de l'être ! :) , je suis depuis longtemps une adepte de ces bons biscuits que sont les speculoos et j'ai voulu intégrer...

Posté par Fanny_- à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, speculoos, tartelette

Partager cet article

2 janvier 2013

American choco nutell' cookies .

Hummm ... so delicious ! Ils sont vraiment très bons ... Surtout pour une choco'addict que je suis ( oui oui vous allez pas tarder à le découvrir avec mes recettes , j'adore le chocolat, et je suis pas la seule à la maison donc ma cuisine s'en ressent,...

Posté par Fanny_- à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, cookies, nutella