Articles populaires – CookingTime

4 août 2013

Pâte à tartiner choco-banane

Je participe aujourd'hui au tour en cuisine numéro 285 ! Je devais donc aller piocher une recette chez LilliseCook * et je me suis laissée tenter par sa pâte à tartiner au chocolat et à la banane . Et je n'ai pas été déçue ... Miam c'est très bon ! En...

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Tags: chocolat, petit déjeuner, banane, pâte à tartiner

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28 juillet 2013

Biscuits au sirop d'érable

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de biscuits , et pas n'importe lesquels ... au sirop d'érable ! Il y a deux jours mon cousin passait l'après midi à la maison et quand je lui ai demandé ce qu'il voulait faire ( et oui faut bien l'occuper...

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Tags: gouter, biscuit, cookies, sirop d'érable

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22 juillet 2013

Verrines Fraises et Spéculoos

Un petit dessert improvisé mais qui s'est révélé être divinement bon... alors je vous poste la recette ;) Des fraises, un peu de brioche et surtout surtout une merveilleuse mousse au spéculoos ! Si comme moi vous êtes fan de ce biscuit , cette mousse...

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Tags: mousse, fraises, spéculoos, verrines

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18 août 2013

Lasagnes saumon et épinards

Des lasagnes ? Oui mais cette fois ci une version un peu plus originale que la version traditionnelle à la bolognaise puisqu'elles sont au saumon et aux épinards . C'est un véritable petit délice , certainement un de mes plats préférés . Je me suis servie...

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Tags: épinards, saumon, pâtes, lasagnes

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31 décembre 2012

Ananas sauce caramel aux agrumes

J'avais réalisé cette petite douceur un après midi pour le goûter . J'adore l'ananas et j'ai voulu l'associer à un bon petit caramel aux agrumes ... Oui aux agrumes parce que j'aime le gout du caramel mais je trouve ça trop sucré donc les agrumes apportent...

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Tags: agrumes, ananas, caramel, gouter

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2 janvier 2013

American choco nutell' cookies .

Hummm ... so delicious ! Ils sont vraiment très bons ... Surtout pour une choco'addict que je suis ( oui oui vous allez pas tarder à le découvrir avec mes recettes , j'adore le chocolat, et je suis pas la seule à la maison donc ma cuisine s'en ressent,...

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Tags: chocolat, biscuit, cookies, nutella

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20 avril 2013

Le Mangue/Passion

Un gâteau fruité tout en fraicheur . Il est composé d'une dacquoise , d'une mousse à la mangue incrustée de morceaux de mangue , et d'une mousse aux fruits de la passion (trouvée sur Marmiton) . Je l'avais réalisé pour un repas avec de la famille , en...

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Tags: gâteau, dessert, fruit de la passion, mangue

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2 juillet 2013

Tarte infiniment Vanille de Pierre Hermé

Il y a quelques jours c'était mon anniversaire (17 ans , je me fais vieille dis donc :p ) et donc forcément qui dit anniversaire dit gâteau ! J'ai donc choisi de réaliser la Tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé parce que , depuis que je l'avais vu...

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Tags: vanille, tartelette, gateau, pierre hermé

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25 juin 2013

Petits pots de crème aux digestive biscuits

Encore une petite recette simple et rapide aujourd'hui , eh oui par beaucoup de temps pour cuisiner (Ô joie ! Révisons pour mon oral de français ...) . Mais quelle recette ! De belles et très bonnes petites crèmes aux digestives biscuits ! Je suis allée...

Posté par Fanny_- à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, crème, dessert, digestive biscuits

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21 juin 2013

Clafoutis aux Framboises et Amandes

Des petits clafoutis pour un dessert ou un gouter tout en douceur ! Avec des petites framboises (oui bon pour cette fois ça sera des surgelées ... et alors c'est quoi le problème ? :p ) , un peu de vanille et un peu d'amande , c'est tout ce que j'aime...

Posté par Fanny_- à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amandes, dessert, clafoutis

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11 juin 2013

Mug cake au chocolat

On en voit beaucoup sur les blogs , mais je n'avais jamais gouté les mugs cakes ... C'est en voyant cette petite recette ici* , sur le magnifique blog de Julia T et Agathe * que je me suis enfin laissée tentée il y a quelques jours ... et j'ai bien fait...

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Tags: chocolat, gâteau, gouter, mug cake

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15 mars 2013

La tarte au sucre de Ch'Nord.

"-Eune bonn' tart' au Chuq deu Ch'Nord ... Mi j'aim' bin cha ! -Hein , quo qu'té m'raconte ? " Et oui , la tarte au sucre ! Une recette traditionnelle de ma région , petite Ch'ti que je suis ... Mais c'est vrai que c'est délicieux ! Donc je vous transmet...

Posté par Fanny_- à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cassonade, sucre, tarte

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3 mars 2013

Filet mignon aux herbes en croute de sel .

Une petite recette bien sympathique ! La viande est bien tendre et parfumée à souhait . Je n'avais jamais testé la cuisson en croute de sel mais je dois dire que je n'ai pas été déçue . J'ai accompagné mon filet mignon d'une polenta et d'un petit gratin...

Posté par Fanny_- à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croute de sel, filet mignon, herbes, porc

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8 août 2013

Carrés aux abricots

Aujourd'hui je vous propose des petits carrés aux abricots tout moelleux et tout bons , recette qui est sortie tout droit de ma petite tête et que je me suis empressée de tester ! Une base biscuitée avec une garniture aux abricots ... la texture ressemble...

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Tags: gouter, abricots, dessert, carrés

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14 juin 2013

Fondant chocolat & mascarpone

En cette période de révisions pour le bac français et histoire , un peu de réconfort ce n'est pas de refus , alors un bon petit fondant au chocolat , eh bien moi je dis : Why not ?! Et puis le prétexte était tout trouvé : La cuisine de Julia T et Agathe*...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, fondant

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31 mars 2013

Roses des sables

Qui dit Pâques dit forcément chocolat , et oui : gourmandises au chocolat ! C'est pourquoi aujourd'hui j'ai décidé de réaliser ces petites roses des sables , parfaites pour se régaler en ce jour béni des chocoaddicts , et puis j'adore le croustillant...

Posté par Fanny_- à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, croustillant, gourmandises, roses des sables

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1 août 2013

Flan patissier à la vanille

Une petite tarte au flan patissier que j'avais réalisé il y a quelques temps . Et oui il me restait deux jaunes d'oeufs dont je ne savais que faire mais comme je n'aime pas mais alors pas du tout le gachis , j'ai cherché sur les blogs de mes copinautes...

Posté par Fanny_- à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, flan, patissier

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1 juin 2013

Chocolate Cookies

Des cookies au choco juste excellents, bien chocolatés et croquants ! Une recette trouvée là* , sur le super blog d'Aurore : Les Matmat chocolativores* et c'est une merveilleuse trouvaille :) Je ne peux que vous conseiller d'aller jeter un oeil sur ce...

Posté par Fanny_- à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gouter, biscuit, cookies

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28 février 2013

Petits pots de crème au chocolat.

Une recette très simple , qui se prépare en moins de deux , mais qui est toujours appréciée et utile quand on est en manque de dessert dans le frigo . Bien mieux que de l'acheter dans les supermarchés , elle est bien meilleure , pas beaucoup d'ingrédients...

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Tags: chocolat, crème, dessert

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25 août 2013

Croquettes de thon .

Dimande matin , 9h00 : c'est l'heure du tour en cuisine * numéro 121 ! Cette fois ci je devais donc aller chercher une petite recette chez Cécile du blog Dans le petit monde de Cécile * et c'est le blog Canelle et Piment * qui devait tester une de mes...

Posté par Fanny_- à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croquette, poisson, thon

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30 août 2013

Congolais

Les congolais , ou rochers à la noix de coco , vous connaissez bien sûr ! Et bien moi j'aime beaucoup ça alors la dernière fois je me suis dis pourquoi pas essayer d'en faire "maison" .... et ça a plutôt bien marché ! Bon certes ils étaient pas très beaux...

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Tags: coco, congolais, rochers

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30 juillet 2013

Café glacé

Je ne sais pas vous , mais moi j'adore le café ! Sauf que quand il fait chaud ... c'est pas terrible , on a pas vraiment envie de boire des boissons chaudes comme ça , on a plutôt envie de fraicheur !! Et du coup j'avais réalisé cette petite version en...

Posté par Fanny_- à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, boisson, glacé

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5 juillet 2013

Fraisier

Voici le troisième et dernier gâteau qui était présent sur notre table pou r mon annivers aire : Le Fraisier ! Et oui parce que les fraises c'est de saison et avec des fraisiers qui donnent à plein régime dans le jardin ... c'était obligé :p Tout léger...

Posté par Fanny_- à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fraises, fraisier

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7 juillet 2013

Brioche à la mie filante .

Miam qu'est ce que c'est bon une bonne brioche faite maison ... Je peux vous dire que je ne n'hésite plus maintenant à en faire , c'est très facile et tellement agréable accompagné de confiture ou de pâte à tartiner le matin ... Et donc quand j'ai vu...

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Tags: brioche, boulange, pépites chocolat

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7 mai 2013

Crème patissière

Une recette basique , je suis sûre que vous avez déjà la votre mais je publie quand même ma recette étant donné qu'elle m'a servi pour réaliser mes Brioches suisses aux pépites de chocolat * Comme ça pas besoin de chercher tout au même endroit ;) Et puis...

Posté par Fanny_- à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, crème patissière