01 août 2013

Flan patissier à la vanille

Une petite tarte au flan patissier que j'avais réalisé il y a quelques temps . Et oui il me restait deux jaunes d'oeufs dont je ne savais que faire mais comme je n'aime pas mais alors pas du tout le gachis , j'ai cherché sur les blogs de mes copinautes et je me suis arrêté sur cette recette de Natt , du blog A table chez Natt * . Sa version est à la fêve tonka mais comme je n'en avais pas , j'ai remplacé par de la vanille et c'était quand même très bon ;) J'ai également adapté la recette sans robot , parce que je n'ai pas encore... [Lire la suite]
Posté par Fanny_- à 08:34 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,

27 avril 2013

Tarte Chococaramel

  Cette petite tarte est une tuerie ... enfin en tout cas de mon avis de chocolativore ! :) Une ganache au chocolat au lait , avec un petit caramel et des cacahuète croquantes , le tout sur une (super bonne ) pâte sablée parfumée à la vanille ... Miam ! En plus , ce n'est pas compliqué à faire , à part le caramel à réussir mais bon ... au pire si on loupe , on le recommence ce caramel , jusqu'à ce qu'il abdique ! ( hou le vilain , il peut être têtu parfois ! ) On peut bien sur ne pas mettre les cacahuètes , pour ceux... [Lire la suite]
Posté par Fanny_- à 11:34 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 mars 2013

La tarte au sucre de Ch'Nord.

         "-Eune bonn' tart' au Chuq deu Ch'Nord ... Mi j'aim' bin cha ! -Hein , quo qu'té m'raconte ? "   Et oui , la tarte au sucre ! Une recette traditionnelle de ma région , petite Ch'ti que je suis ... Mais c'est vrai que c'est délicieux ! Donc je vous transmet la recette , que j'ai trouvé là.    Ingrédients :   250 de farine 1 sachet de levure boulanger 1 oeuf 50g de sucre 50g de beurre 10 cl de lait tiède pour la garniture 125g de vergeoise ou... [Lire la suite]
Posté par Fanny_- à 19:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,