26 août 2013

Gratin de courgettes au curry .

  La saison des courgettes bat son plein , alors moi qui adore ça j'en profite :)  Aujourd'hui c'est un bon petit gratin de courgettes au curry , un accompagnement très sympa pour une viande blanche ou un poisson . Une bonne façon de manger des légumes ! (5 par jour qu'ils parait ! ) . C'est bon les légumes , j'adore les légumes !! :D  (oui bon je divague un peu là lol ) Bref , une petite recette qui ne paye pas de mine mais qui est très bonne et qui change un peu :)     Ingrédients : - 3 courgettes... [Lire la suite]
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06 août 2013

Saumon mariné et tagliatelles de légumes , sauce au citron .

Une petite recette très sympathique que je vous présente aujourd'hui ! Moi qui suis une fan de saumon , je me suis régalée . Une marinade qui donne un bon petit gout au saumon , des tagliatelles de légumes légèrement croquantes ( avec des courgettes du jardin , miam ! Enfin bien sur , ça même si c'est mieux c'est pas une obligation lol ) et une délicieuse sauce bien citronnée qui vient relever le tout  ... Enfin je l'avoue cette sauce n'est pas light du tout mais bon on n'est pas obligés d'en mettre des tonnes et puis c'est... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Tourtilla ensoleillée

Vous vous souvenez de mes tortillas maison* ?  (et là , même si ce n'est pas le cas , vous dites "oui oui" pour me faire plaisir :p)  . Et bien j'ai pu réaliser avec cette petite tourtilla (et comme vous n'êtes pas des tourtes vous aurez compris que ce mot inventé est le mélange de tourte et tortilla :p ) aux légumes du soleil : courgettes, tomates ,poivrons , avec des petites notes de chorizo et des épices (j'adoore le cumin! ) pour relever un peu tout ça . Une petite idée sympa et gourmande pour un repas du soir par... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Croc's végétariens en deux versions .

  Il y a des fois où on a pas forcément le temps , ou même l'envie de cuisiner , alors on prend une tomate qui reste par ci , un peut de fromage par là ... Et ça donne ça !  Deux petites recettes honteusement simples , des variantes végétariennes du croque monsieur  : - La première : Tomate/Comté et moutarde ,  avec le bon goût du pain chaud ... Miam ! (Cette version reste ma préférée des deux je crois )   Le croc' Tomate/Comté et Moutarde : ... [Lire la suite]
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