25 juin 2013

Petits pots de crème aux digestive biscuits

  Encore une petite recette simple et rapide aujourd'hui , eh oui par beaucoup de temps pour cuisiner (Ô joie ! Révisons pour mon oral de français ...) . Mais quelle recette ! De belles et très bonnes petites crèmes aux digestives biscuits ! Je suis allée passer une journée à Londres il y a peu (et oui pour nous dans le Nord Pas de Calais , l'Angleterre est à portée de main ) et j'ai pu ramener deux paquets de ces délicieux biscuits , les vrais , les english ! Et c'était donc l'occasion d'en utiliser une partie afin de... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Tourtilla ensoleillée

Vous vous souvenez de mes tortillas maison* ?  (et là , même si ce n'est pas le cas , vous dites "oui oui" pour me faire plaisir :p)  . Et bien j'ai pu réaliser avec cette petite tourtilla (et comme vous n'êtes pas des tourtes vous aurez compris que ce mot inventé est le mélange de tourte et tortilla :p ) aux légumes du soleil : courgettes, tomates ,poivrons , avec des petites notes de chorizo et des épices (j'adoore le cumin! ) pour relever un peu tout ça . Une petite idée sympa et gourmande pour un repas du soir par... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Clafoutis aux Framboises et Amandes

  Des petits clafoutis pour un dessert ou un gouter tout en douceur ! Avec des petites framboises (oui bon pour cette fois ça sera des surgelées ... et alors c'est quoi le problème ? :p ) , un peu de vanille et un peu d'amande , c'est tout ce que j'aime . Il me restait des jaunes d'oeufs à utiliser et comme je n'aime pas du tout du tout le gâchis, j'ai donc été chercher, "farfouiller" sur les blogs d'autres  cuisinautes pour trouver une sympathique recette qui remédierait à ça et c'est finalement chez Kaderick en... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Tortillas maison

Des tortillas maison , avec un gout totalement différent de celles du commerce ! Vous pouvez choisir de les garnir comme vous voulez aussi , c'est ça l'avantage :) Froides en wrap ou chaudes pour des fajitas ou autre burritos , ou encore pour saucer un plat épicé , elles se pretent à toutes vos folies ;) Perso j'en ai fait plusieurs utilisations : j'ai fait un wrap au saumon fumé crudités  et ensuite avec celles qui nous restaient j'ai réalisé le lendemain une petite Tourtilla du soleil* ( recette à venir ) Alors place à... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Verrines fruitées exotiques

Aujourd'hui une petite recette toute simple , et oui pas eu trop le temps de cuisiner avec les révisions (ouf déjà l'histoire/géo passée ce matin , plus que le français! ) . Mais les choses simples sont parfois les meilleures ! Une petite verrine fruitée , tellement bonne et rafraichissante quand il fait chaud ! :) Une petite mangue qui ne demande qu'à être mangée , une banane bien mûre qu'il faut vite vite utiliser , un petit gout d'orange , un petit biscuit cuiller pour le moelleux , et hop voilà une bonne salade de fruits... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Fondant chocolat & mascarpone

  En cette période de révisions pour le bac français et histoire , un peu de réconfort ce n'est pas de refus , alors un bon petit fondant au chocolat , eh bien moi je dis : Why not ?!  Et puis le prétexte était tout trouvé : La cuisine de Julia T et Agathe*  , un blog que j'ai découvert il y a peu mais que j'adore , organise un sympathique concours pour les 2 ans du blog et avec un thème pareil : Le CHOCOLAT ,  je ne pouvais pas passer à côté ! :) Il fallait réaliser une recette au chocolat de leur blog... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Paella maison à ma façon .

Avec le beau temps qui nous a (re)abandonné , retour de la grisaille et de la pluie par chez nous , une envie de plat réconfortant mais avec des notes de soleil à l'intérieur ... quoi de mieux que la paella pour ça ? Et oui un peu d'Espagne et donc de chaleur dans l'assiette , on ne dit pas non  :) Une paella un peu à ma façon , mais qui est vraiment super bonne , pleine de gouts . Certes ça demande un petit peu de temps à préparer comme plat mais cela en vaut la peine ! Je suis sure que vous épaterez vos convives (ou même... [Lire la suite]
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11 juin 2013

Mug cake au chocolat

  On en voit beaucoup sur les blogs , mais je n'avais jamais gouté les mugs cakes ... C'est en voyant cette petite recette ici* , sur le magnifique blog de Julia T et Agathe* que je me suis enfin laissée tentée il y a quelques jours ... et j'ai bien fait ! Merci pour cette belle recette :) Un gâteau au chocolat super gourmand prêt en 5 minutes et qui cuit encore plus vite grâce à la magie du micro onde . Et c'est tant mieux quand on a pas trop le temps mais qu'on a quand même envie de préparer une petite gourmandise pour le... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Magazine de cuisine !

  Aujourd'hui pas de recette , pas trop le temps désolée ; enfin promis il y en aura une d'ici très peu de temps ... demain ? :p .  Seulement un petit article pour vous faire partager un magazine de cuisine que je viens de découvrir et qui me plait énormément . Vous connaissez le site 750g ? Bien sûr , qui ne connait pas ... Et bien maintenant il y a le magazine ! Il sort tous les deux mois .  Je suis tombée dessus et je n'ai pas pu résister . De magnifiques photos , plein de recettes toutes plus attirantes et... [Lire la suite]
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05 juin 2013

Oeufs cocotte aux épinards

  Des oeufs cocotte , j'avoue je n'en avais jamais fait ! Mais c'est très très bon ... Et surtout c'est facile et rapide à faire , parfait pour un repas du soir ! J'adore les épinards alors désolé d'avance à ceux qui ne supportent pas ça xD  Non en réalité je vous assure ça passe très bien , même pour quelqu'un qui à la base n'en est pas fan je pense . Alors voilà une petite recette sympa que vous pouvez décliner aussi selon vos gouts à vous :)     Ingrédients : Epinards ( en boite ou en tout cas... [Lire la suite]
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