06 août 2013

Saumon mariné et tagliatelles de légumes , sauce au citron .

Une petite recette très sympathique que je vous présente aujourd'hui ! Moi qui suis une fan de saumon , je me suis régalée . Une marinade qui donne un bon petit gout au saumon , des tagliatelles de légumes légèrement croquantes ( avec des courgettes du jardin , miam ! Enfin bien sur , ça même si c'est mieux c'est pas une obligation lol ) et une délicieuse sauce bien citronnée qui vient relever le tout  ... Enfin je l'avoue cette sauce n'est pas light du tout mais bon on n'est pas obligés d'en mettre des tonnes et puis c'est... [Lire la suite]
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04 août 2013

Pâte à tartiner choco-banane

  Je participe aujourd'hui au tour en cuisine numéro 285 ! Je devais donc aller piocher une recette chez LilliseCook * et je me suis laissée tenter par sa pâte à tartiner au chocolat et à la banane . Et je n'ai pas été déçue ... Miam c'est très bon ! En même temps choco-banane c'est une assiociation qui marche vraiment très bien ! :) Et puis c'est toujours agréable de pouvoir se faire de bonnes tartines en sachant exactement ce qu'il y a dans la pâte à tartiner qu'on y met dessus ... Je me demande bien laquelle de mes recette... [Lire la suite]
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01 août 2013

Flan patissier à la vanille

Une petite tarte au flan patissier que j'avais réalisé il y a quelques temps . Et oui il me restait deux jaunes d'oeufs dont je ne savais que faire mais comme je n'aime pas mais alors pas du tout le gachis , j'ai cherché sur les blogs de mes copinautes et je me suis arrêté sur cette recette de Natt , du blog A table chez Natt * . Sa version est à la fêve tonka mais comme je n'en avais pas , j'ai remplacé par de la vanille et c'était quand même très bon ;) J'ai également adapté la recette sans robot , parce que je n'ai pas encore... [Lire la suite]
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30 juillet 2013

Café glacé

Je ne sais pas vous , mais moi j'adore le café ! Sauf que quand il fait chaud ... c'est pas terrible , on a pas vraiment envie de boire des boissons chaudes comme ça , on a plutôt envie de fraicheur !!  Et du coup j'avais réalisé cette petite version en café glacé qui est bien pratique je trouve , à la fois super bon et express  (à part les glaçon à préparer un peu à l'avance mais bon c'est vite fait et puis on en prépare une bonne fois pour toute et après on en a en stock pour toute envie subite de ce délicieux brevage... [Lire la suite]
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29 juillet 2013

Cake aux abricots

C'est la saison des abricots et pour en profiter , quoi de mieux que de les utiliser dans un cake tout moelleux ? :) J'ai trouvé cette belle recette chez Lolo et sa Tambouille* (je ne peux que vous conseiller d'aller y jeter un oeil ) ,et je dois dire que je n'ai pas été déçue : on retrouve bien le bon petit gout de l'abricot et aussi son acidité mais tout en douceur... Miam miam ! Une bonne tranche (et pas tronche , hihi ) de cake pour le gouter et voilà nos batteries bien rechargées .  Mais vous pouvez également le servir... [Lire la suite]
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28 juillet 2013

Biscuits au sirop d'érable

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de biscuits , et pas n'importe lesquels ... au sirop d'érable ! Il y a deux jours mon cousin passait l'après midi à la maison et quand je lui ai demandé ce qu'il voulait faire ( et oui faut bien l'occuper le loustique :p ) , il m'a dit qu'il avait envie de cuisiner . Je lui ai donc demandé de quoi il avait envie et il m'a répondu "quelque chose avec du sirop d'érable !! " . Et là je me suis aussitôt rappelé de cette recette de biscuits au sirop d'érable que j'avais vu chez JuliaT et... [Lire la suite]
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24 juillet 2013

Bricks aux amandes et au miel .

  Les patisseries orientales , j'aime beaucoup ( je raffole en particulier des cornes de gazelle et des makrouds ) , alors j'ai forcément été tentée par cette recette de ma très chère Ouissam du beau blog Simplement délicieux* . Et faible comme je suis j'ai succombé hihi . Ces petites douceurs délicieuses et bien parfumées ont eu un franc succès , merci pour la recette ;) Et puis l'avantage c'est que c'est rapide à réaliser , le plus long étant le pliage des bricks . A vos fourneaux les amis ! (enfin par cette chaleur être... [Lire la suite]
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23 juillet 2013

Tajine de veau aux pruneaux et amandes .

Un bon petit tajine pour le diner , ça vous dit ?  Hier soir à la maison , j'avais préparé un repas pour nous emmener tout droit au Maghreb et comme plat principal , j'ai réalisé un petit tajine de veau aux pruneaux et aux amandes . Un peu à ma façon parce que je n'ai suivi aucune recette précise ^^   Une recette sucrée salée qui nous a vraiment conquis ... Franchement c'était trop trop bon , un vrai bonheur en bouche , on s'en lèche encore les babines :p   ...  Allez hop , sans plus tarder  place à... [Lire la suite]
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22 juillet 2013

Verrines Fraises et Spéculoos

    Un petit dessert improvisé mais qui s'est révélé être divinement bon... alors je vous poste la recette ;)  Des fraises, un peu de brioche et surtout surtout une merveilleuse mousse au spéculoos ! Si comme moi vous êtes fan de ce biscuit , cette mousse ne peut que vous combler ! (Je tiens à prévenir que je décline toute responsabilité en cas d'addiction ;)  Je l'ai réalisée à l'aide de mon ustensile magique , mon magnifique siphon (de chez GIF* ! ) . Enfin bref un mariage très très sympa qui ravira les... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Brioche russe

Ca vous dit une bonne brioche ? Un peu de douceur dans ce monde de brutes ? :)   J'adore la brioche alors je suis toujours à la reherche de bonnes recettes pour le petit déjeuner, et là pour le coup je crois que j'ai trouvé la recette parfaite ou presque : une brioche hyper moelleuse et toute douce , sucrée comme il faut et avec une petite touche de vanille . Je peux vous dire que c'est une recette adoptée à la maison !!  J'ai trouvé cette recette* en me baladant sur le blog de Mes petits choux* , blog que soit dit en... [Lire la suite]
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