Oeufs cocotte aux épinards

Des oeufs cocotte , j'avoue je n'en avais jamais fait ! Mais c'est très très bon ... Et surtout c'est facile et rapide à faire , parfait pour un repas du soir !

J'adore les épinards alors désolé d'avance à ceux qui ne supportent pas ça xD  Non en réalité je vous assure ça passe très bien , même pour quelqu'un qui à la base n'en est pas fan je pense .

Alors voilà une petite recette sympa que vous pouvez décliner aussi selon vos gouts à vous :)

Ingrédients :

Epinards ( en boite ou en tout cas déjà cuits )

Crème (allégée possible)

Brie

Oeufs ( 1 par cocotte )

Sel , poivre .

Origan ( facultatif )

Préparation :

Pour chaque petite cocotte : Verser au fond de chaque cocotte un peu de crème . Répartir au dessus une couche d'épinards . Recouvrir généreusement de crème . Saler et poivrer . Ajouter au dessus des morceaux de brie . Casser l'oeuf . Saler et poivrer . Parsemer d'origan . Refermer la cocotte.

- Enfourner pour 10 minutes à 200° .

-Servir accompagné de mouillettes ( éventuellement toastées à la poêle avec un peu d'huile d'olive )

oeuf , cocotte, epinards

Comments

[lolo]

Une savoureuse version ! Bises

[Maiwenn]

Jolie présentation en cocotte et belle saveur ! bonne soirée !

[Cindy]

Vive les oeufs cocotte ! Je n'ai jamais essayé aux épinards, mais c'est un légume que j'adore donc pas de soucis pour moi, je me régalerais ! Bonne soirée :)

[Béné70]

J'aime les épinards et les oeufs cocotte donc je prends !! Bizzzz

[Manuella]

Un plat que j'aime beaucoup, il a l'air délicieux ! A bientot :)